カスタマーディスプレイの文字化け

[peke]

お世話になります。pekeと申します。
以下過去の質問と同様の内容になってしまうことご容赦ください。

viewtopic.php?f=6&t=148

当方使用しているカスタマーディスプレイがFKsystem様のLM760(USBタイプ)になります。

漢字,カナ,ひらがな,アルファベットと対応している機種になりますが、
同様に????や?と文字化けしてしまいます。(アルファベットは可、半角カナ不可、ひらがな不可、漢字不可)

上記記事を参考にPrinter.TicketのThank you.メッセージを変えてみましたが、
反映されていません。（アプリを再起動してみましたが同様のままでした。）

なので他に変える場所があるのでは？と考えています。
当たりをつけて修正したいので、何か少しでも情報をご存じでしたらご教示ください。

さらに根本のソースの話になってしまいますが、これはデフォルトの文字コードは何になっているのでしょうか。
そもそもLM760で対応していない文字コードを使っているのでは。。。と素人ながら推測しています。

ソースから変更しないとダメな場合、どのソースファイルがカスタマーディスプレイに送る文字コードを指定しているのかもご存じでしたらご教示いただけますと幸いです。

以上、宜しくお願い致します。

[peke]

申し訳ありません。ディスプレイ側の設定を書き漏れていました。

BaudRate: 9600,N,8.1
Display Mode: 2x20
InterChar List: Japan
CodePage List: CP-932
Command Mode: ULTIMATE
Standby Mode: No Stand-by Status

以上、宜しくお願い致します。